Резюме кандидатов
Резюме работников (2366)
Резюме N: 15655
| Должность | Повар |
|
| Кандидат | Мужчина | |
| Возраст | 41 год | |
| Национальность | Молдавское | |
| Необходимый опыт | Шеф повар | |
| Наличие документов (европейский паспорт, французкие документы) | Европейский паспорт | |
| Желаемая оплата | 4500 | |
|
Страна проживания, город, владение языками, доп. информация: |
||
|
Русский родной
Английский разговорный Италиьянский в совершенстве Испанский в совершенстве Не курю Да (европейские) Опыт вождения 20 лет Все мои дипломы из пищевой промышленности 1995-1999г. Повар высшей категории ( технология пищевой промышленности) 2001-2004 Академия пищевой отрасли (Италия) 2020 - по сей день, Академия Шеф поваров (Барселона) онлайн обучение Опыт работы: -Шеф повар в семье президента нефтяной компании (6-8 человек) 2008-2013г. -Шеф повар в ресторане London's Stake House 2006-2008г. -Су Шеф на лайнере Princess Cruisess 5* Ресторан Sabbattini (Italian cuisen) 8 месяцев, один сезон -2 Cook Hotel "Des Bains 4* (Italia) -Су Шеф в ресторане Fosbury Lounge Café (Barcelona) 2015-2018г. -2 Cook Hotel Nobu 5* 2018-2020 март Профессионал в Итальянской кухне, Mediterránean cuisen, креативноя кухня. Разработка меню, организация банкетов, разработка блюд по калорийности, разработка диетических меню. Индивидуальный подход к выбору продуктов. Контроль качества и термин хранения. |
||
